Lite segt är det allt under oxveckorna som leder fram till våren. Man längtar. Jag är nog inte ensam om att fundera på varmare resmål om några månader.
I Italien har jag varit minst 8 gånger tror jag. Rom, Toscana, Florens, Amalfikusten och Venedig bland annat… kanske inte i år men nån mer gång blir det nog. Behöver du tips så är underbara matlandet Italien mitt första val.
Åk till Toscana, bo i Siena med världens underbaraste torg, ta en tripp till en vinodling, se till att nån annan kör fordonet så du utan hämningar kan smaka på ett underbart fylligt rött vin, en bit parmesan, prata med några okända människor på nåt utländskt språk. Det kan till och med bli så att du vid provningen av grappa till din stora förvåning inte grimaserar och tänker ”fy fan”, utan tittar på din granne med ett lite saligt leende och tänker ”det va som tusan”. Kan det smaka så här gott?
Jo minsann man är ju i Toscana.